CONOCE LOS BENEFICIOS DEL CHILE POBLANO.. TE ENCANTARA! Tenemos una rica y nutritiva receta para ti.. POLLO POBLANO Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo (sin hueso) 2 chile poblanos (medianos) 1 lata de elote 3 cucharadas de crema Sal y pimienta al gusto Procedimiento: 1. Cocer la pechuga y desebrarla ( reservar un poco de caldo) 2. Azar los chiles pelar y cortar en rajitas 3. Poner un poco de mantequilla, agregarla pechuga deshebrada, el chile en rajas, el elote, agregas la crema, un poco de caldo y sal y pimienta al gusto. 4. Mezclar y al primer hervor retirar del fuego.. Listo para disfrutar! BENEFICIOS: Disminuye riesgo cardiovascular, bajando los niveles de colesterol LDL y trigliceridos. Estimula la flora intestinal y ayuda a la digestión. Ayuda a la absorción de nutrientes.