Mejorando tu salud...

RÁPIDO Y FÁCIL!

Mejorando tu salud...

Al consumir un buen alimento ganas una buena salud; así que anímate y prepárate estos deliciosos burritos de brócoli con pollo,  además de ser muy nutritivos estas colaborando para mejorar  tu salud…

¿Por qué COMER BRÓCOLI?

• Propiedades antioxidantes. 
• Efectos antiinflamatorios.
• Rico en vitaminas y minerales.
• Reduce el riego de enfermedades crónicas.  
• Efectos protectores frente  al cáncer.
• Ayuda a combatir el sobre peso y obesidad. 
• Previene enfermedades cardiovasculares.

“BURRITOS CON BRÓCOLI Y POLLO” (5 porciones)

INGREDIENTES

•  ½ pechuga de pollo en trozos pequeños.
• 1 ramo de brócoli (mediano).
• 150 gr de queso para fundir.
• 1 cucharada de crema.
• Sal y pimienta, knorr suiza en polvo (al gusto).
• 5 tortillas de harina.

MODO DE PREPARACIÓN 

1. Pre-cocer al vapor el brócoli.
2. Cocer el pollo en trozos.
3. En una cazuela poner el brócoli y el pollo ya listos, agregar la crema, la sal y pimienta y el knorr suiza.
4. En el comal a fuego medio poner la tortilla envuelta con queso y el guiso ya preparado.
5. Espera a que derrita un poco el queso.

LISTO PARA DISFRUTAR! 

López-Chillón, M. T., Baenas, N., Villaño, D., Zafrilla, P., García-Viguera, C., & Moreno, D. A. Papel del brócoli en la alimentación y la salud. Investigación y retos.