SALMON MARINADO!

El dia de hoy, les presentaremos una deliciosa receta de salmon!

Para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes;

• Salmon
• 3 dientes de ajo finamente picados
• El jugo de un limon y unas rodajas 
• 1 cucharadita de aceite de oliva 
• Pimienta negra molida al gusto
• Sal al gusto.

Para la guarnicion;

• Champiñones
• Jitomates
• Espinacas
• Zanahorias
• Cebollas
• Germen de alfalfa
• Ejotes.

Primeramente se dejara marinando el salmon por un minimo de una hora, con los ajos, limon, aceite de oliva, pimienta y sal. Pasada la hora del marinado, se hornea durante 20 minutos.  En el sobrante de marinado se colocan los champiñones y los ejotes. que tambien se hornean pero unicamente por 5 minutos a horno.

Para la guarnicion unicamente se integran todos los ingredientes en un bowl.

Este platillo es muy completo y delicioso, ademas que aporta bastantes  vitaminas, minerales, hierro, complejo B, y omegas 3, 6 y 9.